Od djetinjstva pamtimo uvjeravanje da jedemo češnjak, jer ima puno korisnih. Navika ide u odrasloj dobi, a mi više ne razmišljamo o tome je li doista korisno jesti češanj, kao što nam je rečeno. I upravo u tome što je češnjak korisno, i hoće li biti koristan za sve, danas ćemo se nositi s njom.
Od korisnog češnjaka?
Svatko je svjestan korisnosti češnjaka za liječenje virusnih bolesti i jačanje imuniteta. Također, češnjak je široko poznat po svojim antibakterijskim svojstvima - zbog fitotelida koji se nalaze u njemu, češnjak može spriječiti reprodukciju ili potpuno ukloniti uzročnike agensa dizenterije, gljivica kvasca, stafilokoka, bakterija difterije.
Je li češnjak koristan za srce? Učinak češnjaka na kardiovaskularni sustav je višeznačan. Prvo, češnjak započinje proces snižavanja krvi u lošem kolesterolu, učinak je kratkotrajan, ali to čini. Drugo, češnjak potiče vazodilataciju, što je korisno za osobe koje pate od povišenog krvnog tlaka. Treće, češnjak sadrži tvar koja smanjuje viskozitet krvi, što smanjuje rizik od krvnih ugrušaka u plućima. I to zauzvrat značajno smanjuje rizik od moždanog udara i srčanog udara.
Što je korisno za češnjak? Češnjak, poput lukova, koristan je za muške potencije. Postoje i informacije o sposobnosti češnjaka da pomogne u borbi protiv raka. No, to je nejasno, jer nema točne znanstvene potvrde, kao i opovrgavanja. Pokusi su pokazali učinkovitost u borbi protiv raka. Ali s ljudima sve teže - znanstvenici su primijetili da među ljudima koji redovito koriste češnjak za hranu, broj karcinoma je niži od onih koji zanemaruju ovaj proizvod. No, istraživači su sporo pripisati ovu zaslugu isključivo na češnjak, jer ljudi koji konzumiraju češnjak češće se držati puno biljnih hrane u izradi svojih jelovnika. A oni koji vole povrće hrane, i tako pate od raka rjeđe od drugih.
Je li ukusan češnjak koristan? Marinirani češnjak je isti kao i svjež i koristan za krvne žile. Sadrži nikotinsku kiselinu koja poboljšava stanje plovila. Tu su i vitamini C i PP.
Što je štetni češnjak?
Govoreći o korisnim svojstvima češnjaka, ne smijemo zaboraviti na kontraindikacije njegove upotrebe. Dakle, postavljajući pitanje, je li češnjak za jetru koristan, dobit ćete negativan odgovor - češnjak nije koristan za zdravu jetru, budući da toksični elementi sadržani u njoj, ozljede sluznicu. A ako postoje bolesti jetre, bubrega ili želuca, onda je štetno. Češnjak se ne može koristiti za osobe s kroničnim gastritisom, čira na želucu i duodenumu, s bilo kakvim oboljenjima bubrega, jetre i probavnog trakta.
Češnjak je štetan za mozak - ovo je otkriće napravljeno sredinom prošlog stoljeća. Već je poznato da konzumiranje male količine češnjaka usporava reakciju osobe.
Osim toga, češnjak je štetan za hemoroide, epilepsiju. Opasnost jesti češnjak trudnicama i majkama. I konačno, češnjak nam daje dah neugodan miris.
Dakle, može se zaključiti da češnjak je koristan u određenim slučajevima, ali to nije vrijedno, a revnost u njegovu korištenju. To je u malim dozama lijek, u velikim dozama - jak otrov. Svojstva češnjaka još jednom potvrđuju valjanost ove izjave.