Pastila je tradicionalna ruska slastica, trešnja šljiva je plod koji je uobičajen za naše prostore, zašto ne kombinirati obje ove komponente u jednu čudesnu jelu koja se jednostavno priprema kod kuće od najmanje sastojaka.
Kako napraviti tjesteninu od trešnje šljive, mi ćemo razumjeti ovaj članak.
Recept za tijesto od šljive
Proces pripreme trešnje šljive ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, ali je potrebno dovoljno vremena, tako da se sačuvamo strpljivo i počnemo kuhati.
sastojci:
- trešnja šljiva - 2 kg;
- med - okus.
priprema
Prije pripremanja tjestenine iz šljive razvrstavaju se bobičasto voće šljive, unaprijed uklanjaju kamenje i stavimo polovice plodova u kotao bez vode. Stalno miješanje plodova, čekamo trenutak kada se sok početi dodjeljivati, sakupljamo je s posudicom u zasebnoj zdjeli. Sok od Aplica može biti zatvoren za zimu ili jednostavno pohranjen u hladnjak, razrijeđen vodom prije upotrebe. Čim bobice prestanu davati sok, vidjet ćete da je u kazanu samo pire krumpir - osnova za budući desert. Pokušajte pire krumpir, ako vam je slatkoća, ne dodajte med.
Donja posuda za pečenje obložena je papirom za perganje, lagano podmazanom, na vrhu s tankim slojem (oko 2 cm), distribuiranim
Dakle, shvatili smo kako napraviti osnovnu tjesteninu od višnje šljive, sada možete raznovrsiti recept dodavanjem orasi, kandirano voće ili suho voće na vašu poslasticu. Takav lagani desert može biti dodatak začinjenim i mirisnim jelima kao što su pilaf od govedine , a treba ih dati djeci, jer pastila - desert nije samo ukusan, već i koristan.