Danas vam nudimo kuhanje neusporedivog pilećeg fileta s rajčicama i ispeći sve ove neobične ukusne kolače u pećnici.
Pečeni pileći filet s gljivama, rajčicama i sirom u pećnici
sastojci:
- piletina (hladna) - 3 kom .;
- marinirani šampinjoni - 1 posuda;
- rajčice - 4-5 kom .;
- soja umak - 40 ml;
- tvrdi sir - 220 g;
- masna majoneza - 180 ml;
- sol - okus;
- Suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Svaki isprani filet izrezan je uzdužnim pločama, a zatim vrlo malo, tukli smo ih kuhinjskim čekićem.
- Pospite sve rezultirajuće komade male soli, dodajte ih u malu zdjelu i ulijte sve meso soja umakom. U ovom obliku ostavimo ga 35-40 minuta.
- Pažljivo ulijemo duboku posudu i raširimo kokoš koko na čitavom području.
- Marinirane gljive narežite na tanke kriške i rasporedite ih na površinu našeg pileta.
- Ne prevelike rajčice izrezane na 4-6 milimetarske šalice i stavite ih na gljive.
- Plentifully pokriti sve s masnoće majoneze, a već na vrhu smo proširili ribani sir.
- Stavili smo posudu u samu pećnicu i na 185 stupnjeva pripremili jelo za 35 minuta.
Recepti za piletinu od krumpira, rajčice i sira u pećnici
sastojci:
- filet (piletina) - 2 komada;
- rajčice - 2-3 kom .;
- krumpir - 4 kom .;
- masno kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- tvrdi sir - 100 g;
- suncokretovo ulje - 2 tsp;
- papar, sol - štipanje.
priprema
- Odrezati piletinu i malo ga pobijediti.
- Papir za pečenje je potpuno pokriven rezom folije hrane koja je podmazana uljem. Proširite na svu piletinu i uz pomoć silikonske četkice podmazujte ga s ne previše masne majoneze, a zatim podijelite filete na površini, šalice sočnih rajčica.
- Pročišćeni gomolji krumpira se brišu kroz najveći gratet.
- Jaja se tuku s dodatkom masne kisele vrhnjače, kuhinjske soli i mirisnog crnog papra. U ovoj smjesi ubacujemo kao sitno nasjeckani češnjak i krumpir koji je prethodno ukrašen.
- Sada je sve ovo mješovito i ravnomjerno raspoređeno u sve dijelove fileta.
- Zaspavamo sve usitnjeni sir i poslali smo pečenje za pečenje u pećnici zagrijane do 200 stupnjeva.
- Za kratko 45 minuta kuhamo ukusnu, zadovoljavajuću jelo.