Vrijeme je da svi prestanemo misliti da je rotkvica neugodna i gorka povrća. Salata, kuhana od ovog korijena i odjevena od majoneze, prilično je korisna i bezbrižno ukusna, osobito u zimskoj sezoni, kada se hladno nadilazi.
Rotkvica s majonezom i češnjakom
sastojci:
- bijeli rotkvica - 3 kom .;
- žarulja - 2 komada;
- češnjak - 2 češnja;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- sol - okus;
- zelje od kopra, peršin - po volji.
priprema
Sada vam kažem kako pripremiti salatu od rotkvica. Dakle, čisti korijen usjeva, operi se i protrljamo na reznom. Zatim dodajte slomiti luk, češnjak, svježi peršin ili zeleno povrće, dodajte sol na okus, vodu s kiselim vrhnjem ili majonezom. Pomiješamo pripremljenu salatu i poslužimo je za stolom.
Radish salata s majonezom
sastojci:
- majoneza - za punjenje gorivom;
- zeleni rotkvica - 1 komad;
- sir - 50 g;
- češnjak - 0,5 češnja;
- mrkva - 1 komad;
- sol - pincem.
priprema
Prvo pripremamo rotkvicu. Dakle, tako da nije bio tako oštar, izrezati ga od kože tanko i staviti korijen u zdjelu s hladnom vodom za 15 minuta. Ovaj put očistimo mrkvu od kora i protrljamo ga velikom slamom. Na istom rešetku obrađujemo tvrdi sir. Češnjak se čisti, slomiti kroz tisak. Namočeni rotkvica se pažljivo izvadi iz vode i isjecka na veliku rešetku. Svi pripremljeni sastojci stavljaju se u jednu zdjelicu, uliju s majonezom i dobro izmiješaju. Možete malo salati salatu na okus, ako mislite da nema dovoljno soli. Završeno jelo posuto skuženim biljem i posluženo za stolom.
Radish salata s jabukama i majonezom
sastojci:
- crni rotkvica - 1 komad;
- jabuke - 2 komada;
- žarulja - 1 komad;
- majoneza - na okus.
priprema
Prvo, pripremimo rotkvicu: moj, očistimo ga od kora. Slično tome, radimo i s jabukama, a zatim sve trljajemo na velikom rešetku. Zatim uzmite žarulju, očistite i izrežite tanke prstenove. Kombiniramo sve sastojke u zdjelici salate, dodamo majonezu da se okusimo i pomiješamo temeljito. Spremna salata odmah je služila na stolu, tako da rotkvica nije imala vremena početi sok.
Radish salata s majonezom i mrkvom
sastojci:
- rotkvica svježa - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- žarulja - 2 komada;
- majoneza - okus;
- biljno ulje;
- mljeveni papar i sol.
priprema
Mrkve, rotkvice i luk očistiti, oprati, osušiti i pojedinačno utrljati povrće na veliku rešetku. Onda širite rotkvica u jednoliĉnom sloju u zdjelici salate i posipajte solom i paprom. Mrkva i luk na početku mali prolaznik na ulju, a zatim dodajte rotkvicu. Stavite salatu s majonezom i pomiješajte.
Ukusna salata od crnog rotkvica s majonezom
sastojci:
- crni rotkvica - 1 komad;
- žarulja - 1 komad;
- majoneze;
- kiselo vrhnje;
- Celo lišće - za ukras;
- mljeveni papar.
priprema
Radish dobro isperite pod tekućom vodom četkom, odrežite kožu oštrim nožem, isperite je i osušite. Tada smo trljajte povrće na grater i ostavite nekoliko minuta da se ustane tako da će dodati još gorčinu. Žarulja se očisti, isjeckana tankih polukruga i pomiješana s rotkvicama. Završena salata vitamina s crnim rotkvama napunjena je kiselim vrhnjem i majonezom, pomiješamo ga, premjestimo u zdjelu za salatu, ukrašavamo svježim letnicama celera i posipajte mješavinom mljevenog papra.
Radish salata s majonezom i jajima
sastojci:
- kokošje jaje - 4 kom .;
- bijeli rotkvica - 2 komada;
- svježi krastavac - 1 komad;
- zeleni luk;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- sol.
priprema
Dakle, očistimo rotkvicu, prerežemo ga u trokutiće i stavimo je na dno salate. Ravnomjerno se nanesite s tankim slojem majoneze i posipajte na vrhu s nasjeckanim lukom. Zatim pokrijte sve sa krastavcima od sjeckanog slame i malo podsalivaem. Ukrasimo pripremljenu salatu s kuhanim i naribanim jajima, podmazujući domaćim majonezom .