Teško je zamisliti ručak ili večeru bez povrća poput krumpira, koji se kuha na razne načine. Pečena, pečena i kuhana. No, većina domaćica zanima kako se krumpir kuha u stilu zemlje, jer takva mogućnost je izuzetno ukusna.
Kako kuhati krumpir u stilu zemlje?
Da biste jeli ukusan obrok, nije potrebno posjetiti McDonald's. Rustikalni krumpir može se lako pripremiti i kod kuće. Potrebno je samo pridržavati se nekoliko pravila:
- Koristite isključivo mladi krumpir, koji ne uklanjaju koru. Ako mladi krumpir nije sezona, onda morate kupiti stare i oguliti.
- Gombe se trebaju isprati, osušiti papirnatim ubrusom i izrezati u četvrtine.
- Tijekom kuhanja preporučljivo je koristiti sve vrste začina i začina. Pomiješaju se s suncokretovim uljem, umočenim u krumpir, a zatim pečene u pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva.
Rustikalni krumpir kao u McDonald'su - receptu
Kako biste ponovno stvorili slavni kruh u selu kao u McDonald'su, nije potrebno mnogo truda, kao i sastojci. Ali između kućnog jelo i restorana krumpira postoji značajna razlika. McDonald's krumpiriće povrće u puno masti, a kućna kuhinja koristi prirodne proizvode.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. l;
- Začinke - curry, kurkuma, paprika, mažurana, mješavina paprike i korijandera - svaka 0,5 tsp;
- sol.
priprema
- Krumpir je temeljito opran. Izrežite svaku gumu u 4-6 lobula.
- Biljno ulje je pomiješano sa svim začinima.
- Svaki sloj je umočen i stavljen na pladanj za pečenje skinned dolje. Pospite sa začinima.
- Krumpir se peče rustikalno oko 40 minuta. Završene kriške se raspršuju na salvetu kako bi skupile masnoće.
Kako kuhati krumpir u pećnici u prirodi?
Postoji zajednički način s kojim se na pećnici pripremaju pečeni krumpir na rustikalni način, ne morate biti profesionalni kuhar. Rezultat je izuzetno apetitantan jelo. Savršeno se kombinira s povrćem ili salatom od mesa. Vrijeme za kuhanje neće biti puno, možete kuhati krumpir upravo na vrijeme za dolazak gostiju.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- origano - 1 tsp;
- Osušeni čili papar - 0,5 tsp;
- biljno ulje - 8 tbsp. l;
- curry - 1 tsp;
- paprika - okus
priprema
- Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva, za to vrijeme krumpir se opere. S starim korjenjem.
- Izrežite u velikim četvrtima, u zdjelu izmiješajte ulje i začine.
- U gotovom umaku, dodajte kriške i pomiješajte.
- Četvrtine stavite na ploču za pečenje, tako da još uvijek ima mjesta između njih. Krumpir se kuha u seoskom stilu 20 minuta. Zatim ponesite temperaturu do 200 stupnjeva i peći još 20 minuta.
Krumpir u stilu zemlje u pećnici u rukavu
Kada je vrijeme vrlo kratko, a prijatelji i rođaci žele zadovoljiti nešto ukusno, ostaje da kuhaju krumpire u pećnici rustikalno u rukavu. Ova metoda je i brza i praktična. Krumpir je posebno mirisan, veličanstvena sjena i ujedno se jede, pa će gosti i članovi obitelji cijeniti jelo.
sastojci:
- maslinovo ulje - 3 tbsp. l;
- krumpir - 6 kom .;
- Kurkuma, paprika, paprika - svaka 0,5 tsp;
- sol - okus.
priprema
- Gomolji se operu, suho, izrezati u četvrtine i uredno rasporediti u rukavu.
- Dodajte začini i ulijte ulje, čvrsto vezati kraj. Temeljito promiješajte sadržaj rukavca, nekoliko trenutaka.
- Pečeni krumpiri pripremaju se rustikalno 45 minuta.
Rustikalni krumpir u tavi za prženje - recept
U nedostatku pećnice možete raditi s uobičajenom tavi, koja će se sigurno naći na farmi. Od onoga za kuhanje krumpira, njegov okus se neće promijeniti. Krumpir je rustikalan u tavi i izlaziti će sve iste ukusne i lijepe. Važno je samo rezati gomile razrjeđivač, tako da svaki komad bude pržena.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- luk - 1 komad;
- korijandar, kumin, crni papar - svaka 0,5 tsp;
- sol - po želji;
- biljno ulje - 6 tbsp. l.
Priprema:
- Krumpir je izrezan na tanke kriške.
- Luk i češnjak sitno izrezati, proći malu količinu ulja.
- Četvrtina krumpira posipana je mješavinom začina.
- Dodajte luk na češnjak, prženi krumpir na rustikalni način, pripremite dok ne postane zlatno.
Pecite krumpir u pećnici s mesom
Da bi se hranio velik broj ljudi, krumpir je rustikalan u peći s piletinom. Posuda će biti ugodnija i ukusnija, posebno za mušku polovicu gostiju. Meso može biti ne samo piletina, svinjetina, govedina će odgovarati. Hrana je prikladna za obiteljsku večeru ili svečanu gozbu.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- meso - 600 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- majoneza - 50 g;
- senf - 1 tsp;
- sol, papar;
- začina.
priprema
- Oprati krumpir, sušiti, izrezati na kriške.
- Izrežite meso na komadiće.
- Začini, senf i majoneza pomiješani s maslacem u zasebnom spremniku. Ulijte umak u drugu zdjelicu i dodajte joj meso. U ostatku je položio krumpir.
- Marinirano meso prebaciti na jednu stranu posudu za pečenje i krumpir na drugu. Pecite oko 35 minuta.
Rustikalni krumpir u pećnici s češnjakom
Nevjerojatno ukusni okreće krumpir, pečen u stilu zemlje s češnjakom. Zahvaljujući lijepom izgledu i aromi, jelo može biti predjelo, nezavisno jelo ili bočica, sve ovisi o društvu i raspoloženju. Provjerite jesu li krumpiri spremni, s nožem - probušite krilo, a ako je mekana, posuda je spremna.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- začina;
- sol;
- biljno ulje - 3 tbsp. l.
priprema
- Izrežite češnjak u male komadiće. Moraju se miješati s začinima, biljnim uljem.
- Listovi sjeckanog krumpira kotrljaju se u umaku i šire na posudu za pečenje.
- Pečeni ukusni krumpir u seoskom stilu otprilike pola sata.
Duboko prženi krumpir
Način koji je idealan za užurbane domaćice jest kuhati francuske krumpiriće na rustikalni način. U tom se slučaju koristi najmanje posuđe i sastojci. Za pranje i rezanje potrebno je samo krumpir, a kao posudu za kuhanje koristi se samo fritez. Kao rezultat toga, dobit ćete jelo koje su mnogi voljeli okusiti.
sastojci:
- krumpir velik - 6 kom .;
- ulje - 500 ml;
- sol.
priprema
- Povrće je izrezano na kriške, smješteno u fritezu zajedno s uljem.
- Sol je posut gotovih pomfrit na rustikalni način.
Rustikalni krumpir u mikrovalnoj pećnici
Ubrzavanje procesa kuhanja moguće je uz pomoć mikrovalne pećnice, gdje su pečeni krumpiri rustikalni na isti ukusni način. Za ovaj recept, specijalno začin "Za krumpir" je savršeno, a možete koristiti češnjak za okus jela. Hrana će biti dobra za odrasle i djecu.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- ulje - 3 tbsp. l;
- sol;
- začina.
priprema
- Izrežite krumpire, umočite u ulje s začinima.
- Stavite u mikrovalnu pećnicu, kuhajte oko 15 minuta.
Kako kuhati krumpir u stilu zemlje u multivariatu?
Ako kuhate krumpire u stilu zemlje u multivarhu, jelo će biti sočno i ukusno. Samo je potrebno kuhati vruće, okusiti okus. Možete upotrijebiti svoj omiljeni set jela po vašim željama. Recept je dobar, jer nije potrebno stajati blizu multivarqueta jer krumpir neće izgorjeti i neće se pogoršati.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- ulje - 3 tbsp. l;
- sol;
- začina.
priprema
- Izrežite krumpire posute začinima.
- U multivarka ulijte ulje, stavite krumpir.
- Postavite način rada "Pečenje" na 40 minuta.
- Nakon 20 minuta, sve promiješajte i ostavite dok nije spremna.