Danas u našem materijalu su mogućnosti za pripremu salate s dimljenim piletinom i svježim krastavcima. Ova kombinacija savršeno se nadopunjuje drugim povrćem, sirom, konzerviranim kukuruzom i gljivama.
Salata s dimljenim kokošima, svježim krastavcima, kukuruzom i paprom
sastojci:
- Dimljeni pileće meso (pulpa) - 245 g;
- svježi krastavci - 245 g;
- kukuruzni kukuruz - 230 g;
- Bugarski slatki paprika - 115 g;
- salata od luka - 120 g;
- odabrana jaja - 3-4 komada;
- gusta majoneza - okus;
- jabučni ocat - 70 ml;
- sol kamena i svježe mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Za pripremu ove salate možete uzeti i dimljene pileće prsa i druge dimljene dijelove ptice, odvajajući meso od kostiju i rezanjem u kocke. Osim toga, mi kuhamo tvrdo kuhano, čiste i uništimo na isti način jaja, mljeveno oprati krastavac i oguliti bugarski papar. Nećemo slati salate luk u čistom obliku, već ćemo ga marinirati oko dvadeset minuta u jabučnom octa. Da biste to učinili, rezati povrće s malim kockama, dodajte ih u zdjelu, dodajte ocat i ulijte kipuću vodu tako da ona u potpunosti pokriva sadržaj kontejnera. Odrezali smo luka na sito, isprali hladnom vodom, pustili da se isprazni i šaljemo je na ostale sastojke hrane.
Ostaje samo napuniti salatu s majonezom, kušati sol i papar, miješati i dati mu dvadeset ili trideset minuta za pripremu.
Salata s dimljenim piletinom, rajčicama, krastavcima, paprikom i kukuruzom
sastojci:
- Dimljeni pileće meso (pulpa) - 245 g;
- svježi krastavci - 245 g;
- kukuruzni kukuruz - 230 g;
- slatka paprika - 180 g
- svježe rajčice - 245 g;
- kopra svježa;
- gusta majoneza;
- sol kamena i svježe mljeveni crni papar.
priprema
Svježa salata s pušenim piletinom i povrćem vrlo je svježa, a kukuruz će mu dati poseban okus. U tom se slučaju pripremni rad sastoji samo od rezanja komponenata. Povrće i povrće se moraju prati i moraju se osušiti. Krastavci i bugarski papar su izrezani na trake što je tanji moguće, i rajčice i dimljeni pileće meso u kocke. Kao u prethodnom slučaju, možete koristiti i dimljeni prst i meso s nogu.
Pomiješajte dijelove salate u zasebnu zdjelu, dodajte kukuruz i kopar, majonezu, papar i sol i pomiješajte. Možete odmah poslužiti hranu.
Salata s dimljenim kokošima, krastavcima, korejskim mrkvom i sirom
sastojci:
- Dimljeni pileće meso (pulpa) - 245 g;
- svježi krastavci - 245 g;
- mrkve u korejskom - 185 g;
- sir od tvrde sorte - 120 g;
- Odabrane jaja - 4 kom .;
- gusta majoneza;
- sol kamena i svježe mljeveni crni papar.
priprema
U ovom slučaju, ukrasit ćemo salatu slojevima. U idealnom slučaju, postoji li prsten za oblikovanje koji je postavljen na široku ploču. Prvi sloj je postavljen kuhano tvrdo kuhano, ljušteno i naribano kokošje jaja odabrana jaja i neka budu majoneza. Zatim distribuirajte piljevinu s kockicama i opet majoneze. Sada je prelazak krastavca i korejskih mrkve, koji je također velikodušno blotiran s majonezom. Završimo sastav s ribanim sirom i šalimo nekoliko sati salatu na polici hladnjaka kako bi potopili.
Dimljena pileća salata sa šampinjoni i krastavcima
sastojci:
- dimljeni pileće meso (pulpa) - 295 g;
- svježi krastavci - 245 g;
- šampinjoni - 295 g;
- luk - 70 g;
- Suncokretovo ulje bez okusa - 30 ml;
- Odabrane jaja - 4 kom .;
- gusta majoneza;
- sol kamena i svježe mljeveni crni papar.
priprema
Šampinjoni za moju salatu, samljeti i pržiti zajedno s nasjeckanim lukom sve dok mekano isparite svu vlagu. Kuhamo tvrdo kuhano, oguliti i rešetati jaja, rasjeći krastavce i kockice s kockicama. U zdjelici salate ili na posudi u prstenu položite slojeve piletine, a zatim krastavci, pržene gljive i jaja. Svaki sloj, osim posljednjeg, velikodušno je iskusan s majonezom i okusom soli i papra. Oko dva sata kasnije, kada je salata natopljena, možete ga poslužiti i ukrašavati grančicama.