S pojavom ljeta svi žele lakši i zdraviji hranu. Oba mesa i vegetarijanci uključuju svježe zelene grašak u svojoj prehrani.
Grašak se konzumirao još od pamtivijeka. Služio mu je za stolom i kraljevima i pučanima. Zelene grašak ima mnogo načina kuhanja: dodano je salatama, juhama, vinaigrettima, povrtnim konzervama i pite.
Najkorisnije se smatra svježe zelene grašak. Ali ne svatko zna što je uporaba i šteta od svježeg zelenog graška.
Upotreba svježih grašaka
Svježi zeleni grašak ima mnoga korisna svojstva. Sastoji se od sljedećih minerala i makro elemenata:
- kalij;
- kalcij;
- magnezij;
- fosfora;
- željezo;
- jod;
- mangana
- limunska kiselina.
Upotreba svježeg graška za žene sastoji se od vitamina A , C, H i B vitamina, koji pozitivno djeluju na tijelo.
Čestom upotrebom grašaka usporava starenje kože i cijelog organizma kao cjeline. Ne sakuplja samo one toksine štetne za vaše tijelo i potiče izlučivanje radionuklida iz njega.
Istovremeno svježi zeleni grašak sadrži veliku količinu proteina s niskim sadržajem kalorija, što u prosjeku iznosi 81 kcal na 100 g.
Korištenje svježeg zelenog graška također je smanjenje vjerojatnosti raka, srčanog udara, kardiovaskularnih bolesti.
Decocije graška i bilja u narodnoj medicini koriste se kao diuretik, kao i za sprečavanje avitaminoze. Štetni zeleni grašak u velikim količinama za osobe koje pate od nadutosti i gihta. Također se zeleni grašak ne treba uključiti u starije osobe i diatozu urinske kiseline.
Nažalost, svježe grašak se može jesti samo nekoliko mjeseci godišnje. Stoga vam savjetujemo da se sami sebe i tijelo pamtite tako korisnim proizvodom. A ako želite opskrbiti svoje tijelo vitaminima, a zimi, možete očuvati ili zamrznuti zelene grašak za buduću upotrebu.