Kolač na našim stolovima često je simbol blagdana ili gozbe sa gostima. Ali nakon čitanja ovog članka i učenja kako napraviti idealan kolač, takva proslava na vašem stolu će se dogoditi mnogo češće. Uostalom, to je savršeno prekrasan i lagan torta.
Recept za idealnu torta s orasima kod kuće
Ovo kolač vrijedi početi kuhati s činjenicom da ste stavili kuhano kondenzirano mlijeko. Nemojte biti lijeni kuhati ga kod kuće, ali ne kupiti spreman. Tako će okus i konzistencija krema biti zaista idealni.
sastojci:
- brašno - 230 g;
- med - 70 g;
- jaje - 4 komada;
- šećer - 250 g;
- rum - 50 ml;
- maslac - 200 g;
- orasi - 200 g;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 željezo
- soda - ½ tsp;
- limun - 1 komad;
- vanilin.
priprema
Jaja, med, konjak i šećer mogu se dobro baciti na homogenost. Nuts je zgnječen mješalicom ili u mlinu za mljevenje kave. Polovica matica ulijeva se u jaja i izlijevanja vanilija i sode, pomiješati. Dodamo brašno na dijelove, nužno prosijano. jer u stvari, naši kolači su peciva, a zatim brašno prosijavanje je jednostavno obavezan postupak. Tada su kolači dobri i bit će meke i prozračne. Dobro smo kušali tijesto, ispasti prilično tekućine. Od nje treba ispeći 3 kolača. To je najbolje učiniti u podijeljenom obliku, nauljen ili prekriven pergamenom, na temperaturi od 180 stupnjeva i 20 minuta.
Za kremu, tukli mekani maslac sa kondenziranim mlijekom, dodajte preostale orahe i sok od limuna. Također možete mljeti limun pulp dobro u blender i dodati ga na kremu. Dobro je miješamo i stavimo ga u hladnjak dok kolači ne budu pečeni i posve cool.
Hlađeni kolači obilno propustili vrhnje, ne zaboravljajući stranu kolača. Uređivanje se može posuti kakaom ili maticama. Ili dodajte ostatak vrhnja kakao i ukrasite pomoću štrcaljke za tijesto.
Kako ispeći kolač od krumpira "Ideal"
U pripremi ovog kolača glavna je akcija šišanje, tako da će mikser biti nezaobilazan pomoćnik.
sastojci:
- jaje - 4 komada;
- brašno - 250 g;
- maslac - 450 g;
- šećer - 210 g;
- šećer u prahu - 200 g;
- matice - 170 g;
- espresso kava - 160 ml;
- soda - 0,5 tsp.
priprema
Trljamo 200 g mekog maslaca sa šećerom i, ulijevanjem, ulazi u jaja. Prosijite brašno zajedno s natrijevim i
Dodajte ostatke oraha i 60 ml kave (ili 2 žlice žlice topljivog u 1 tbsp). Ova krema promazyvaem hladno kućišta i ukrasite po vašem ukusu.