"Viking" salata, kao i svako stvaranje ljudi, za sva vremena svog postojanja, uspjela je promijeniti svoj recept izvan prepoznavanja. Do danas postoji nekoliko recepata za ovu salatu: s ribom i grahom, s piletinom i ananasom te s kobasicama i rajčicama. Što možete učiniti, raznolikost ljudi ...
Recept za salatu Vikinga s piletinom i ananasom
sastojci:
- piletina - 300 g;
- krumpir - 2 komada;
- šampinjoni (marinirani) - 100 g;
- konzervirano ananas - 150 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Kuhajte piletinu u slanoj vodi i izrezajte u male komadiće. Krumpir se kuha u uniformi, oguljena i ljuštena. Slično, dolazimo s gljivama i ananasima. Trljajemo sir na malu gratet.
Posluživanje salate može se napraviti u dvije varijante: slojevima, tako da svaki sloj može biti masiran s majonezom, ili jednostavno - pomiješan. Ukrasite Viking salatu s ananasom može biti malo ribanog sira i zelenila.
Vikendanska salata s pršutom
sastojci:
- pršut - 300 g;
- kukuruz - 100 g;
- jaja - 3 komada;
- rajčice - 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Vrhunac ove salate je rezanje, jer su svi sastojci izrezani u iste kocke, tako da se okus svake od njih lako može osjetiti u zdjelici.
Dakle, kuhana jaja, pršut, rajčica i sir su izrezani u kocke, pomiješani s kukuruzom i odjeveni majonezom. Salata nije potrebna, jer majoneza i pršut već su prilično slane.
Vikinška salata s ribom
Recept ovog salata razlikuje se od svojih prethodnika u nedostatku opskrbe od majoneze, što ga čini sasvim moguće klasificirati kao "gotovo prehrambene jela".
sastojci:
- šljiva konzervirana - 300 g;
- grah konzervirano - 200 g;
- lišće lišća - ½ greda;
- jaja - 2 komada;
- češnjak - 1 češnja;
- ocat - 1 čajna žličica;
- sol, papar - okus;
- peršin - 1 hrpa.
priprema
Odvojimo ribu od kralježnice i rastavimo ga u manje komade. Ulje iz zalogaje pomiješano s čajnom žlicom octa, soli i papra, dodajte zdrobljeni češanj za kobasice - preljev za salatu spreman je.
Jaja su kuhala teško i izrezana u velike kocke. Pomiješajte ribu, jaja i grah , napunite salatu gotovim umakom.
Širili smo "Viking" na zeleno lišće salate, ukrasili peršinom i odmah poslužili za stolom.