Voćni parfait nije ništa više nego slojevito voće i bobica desert. Slojevi voća u parfait zamjenjuju se slojevima krem i jogurtom. Nije neuobičajeno da različite teksture stavljaju desert granolu ili matice. Kuhanje takve poslastice jednostavno je elementarno i zasigurno ćete biti sigurni zahvaljujući našim receptima.
Voćni parfait s kivi - receptom
sastojci:
- kivi - 3 komada;
- ananas - 1/3 kom .;
- papaya - 1/2 kom .;
- oraha ili granola - 1 predmet;
- Grčki jogurt - 1 predmet;
- med - okus;
- brušenje kokosa.
priprema
Kiwi, ananas i papaja se čiste i izrezuju u kocke jednake veličine. Grčki jogurt pomiješan je s medom ili bilo kojim drugim zaslađivačem. U visokom staklu ili staklu stavi se sloj drobljenog oraha ili granole, odozgo distribuirajte zaslađeni jogurt i sloj voća. Ponovite sve slojeve dok ne potpuno napunimo staklo. Vrh deserta također može biti posut sjeckanim orasi ili odabrati umjesto kokoseve strugotine.
Voćni jogurt parfait
sastojci:
- jogurt niskog masnog tkiva - 3 predmeta;
- ekstrakt vanilije - 2 tsp.
- šećer - 3 tsp.
- banana - 1 komad;
- grožđe (bobice) - 1 predmet;
- Jagoda - 1 predmet;
- kukuruzne pahuljice - 1/4 tbsp.
priprema
U maloj posudi, pomiješajte jogurt, vaniliju i šećer sve dok se šećerne granule ne otopi. Širite žlicu jogurta na dno kroasana ili čaša, koja će poslužiti desert. U drugoj zdjeli kombiniramo četvrtaste jagode, vinove loze i banane. Prosijite voćnu i bobičastu smjesu preko jogurta i ponovno ponovo podignite smjesu jogurta. Postavite slojeve deserta jedan na vrh drugog dok ne ispunimo odabrani obrazac. Vrh s desertom granola ili kukuruzne pahuljice.
Kako pripremiti parfait voća?
sastojci:
- sir "Philadelphia " - 250 g;
- mlijeko - 1 1/2 stavke;
- vanjski puding - 100 g;
- šlagom - 1 1/2 stavke;
- voće i bobice po izboru.
priprema
Za pripremu prozračne sireve parfait, trebamo miješati krem sir s vanilija pudingom, a zatim ulijte mlijeko i bičem mase do glatke. Šećer od gotovog pudinga trebao bi biti dovoljno, ali za okus možete dodati malo meda ili stevije. Čim se masu sira postane homogena, pomiješajte ga s šlagom, pokušavajući se miješati što je pažljivije, kako ne biste izgubili prozračnost. Sada širimo sloj kremastog sloja s voćem i bobicama sa staklom ili kremankom. Mi služimo parfait s plodovima ohlađen.