Kako jesti i ne dobiti masnoće?

Problem prekomjerne težine postaje sve izraženiji iz godine u godinu. Razlozi za to su mnogi - prejedanje, pogrešan izbor hrane, pasivni način života , navika jesti probleme s slatkišima itd. Da biste razumjeli kako jesti, a ne dobiti masnoće, dijetetičari će vam pomoći.

Kakva hrana dobiva masti?

Većina ljudi zna da je glavni faktor koji uzrokuje potpunost pretjerana konzumacija slatkiša i proizvoda od brašna. Međutim, jedan od glavnih razloga za prekomjernu težinu u mnogim ljudima - fast food. Ova hrana je pristupačna i vrlo često ne doživljava osoba kao ozbiljan obrok. U međuvremenu, sve brze hrane izuzetno su kalorične - hamburger, krumpiriće i čaša limunade praktično pokrivaju dnevnu energetsku potražnju neke osobe.

Drugi razlog zašto brza hrana je masnoća, a žene i muškarci - loša kombinacija masti i jednostavnih ugljikohidrata. To je od masnih ugljikohidrata hrane da proces debljanja masnoća raste katastrofalno, i uzimajući osloboditi od prekomjerne težine dobitak je vrlo teško s obzirom na činjenicu da je brza hrana je zarazna i ljudi jedu gotovo svakodnevno.

Loša kombinacija masti i ugljikohidrata nalazi se ne samo u brze hrane, već iu mnogim omiljenim jelima različitih nacionalnih kuhinja. U starim vremenima ljudi su proveli mnogo kalorija na teškom fizičkom radu, danas uglavnom rade u uredu, a kod kuće rade kućanski aparati.

Kako jesti tako da ne dobijete masnoću?

Da ne biste dobili masnoće, trebate jesti pravu. Prije svega, uklonite sve prekomjerne masti: kobasice, koje su 40% masnoće, svinjetina i ostalo masno meso. Hrana je najbolje ne pržiti, nego kuhati, peći ili ga ugasiti, tk. u procesu prženja je jako impregnirano uljem. Odbijanje i jednostavni ugljikohidrati: šećer, pečene robe, slatkiši, limunati. Kruh, kruh od žitarica, tjestenina od brašna krutih razreda pripadaju složenim ugljikohidratima, mogu se jesti, ali najbolje od svega - ujutro i, naravno, bez ulja i drugih masti.

Jesti puno, a ne da se masnoće, odaberite nisku kaloriju hrane. Zeleno povrće, salate od lisnatog bilja, agrumi, ananas, obrano jogurte i sir, pileća prsa, morski plodovi - ta hrana sadrži nekoliko kalorija i može se pojesti u prilično velikim količinama.

Ako želite saznati koliko se ne mora dobiti masnoća, brojite dnevnu kalorijsku stopu. Na primjer, možete upotrijebiti formulu Mifflin-San Jehore: težina u kilogramima pomnožiti se s 10, dodati visinu u centimetrima, pomnožen sa 6,25, oduzmite dob umnožiti sa 5 od zbroja i oduzimati 161. Množen broj se pomnoži s vašim koeficijentom i dobivate dnevnu kalorijsku brzinu:

• 1,2 - odsutnost tjelesne aktivnosti ili njezin minimum;
• 1.375 - vježbanje najmanje 3 puta tjedno;
• 1.4625 - vježba najmanje 5 puta tjedno;
• 1.55 - ozbiljna fizička aktivnost najmanje 5 puta tjedno;
• 1,6375 - svakodnevno vježbanje;
• 1.725 - ozbiljna dnevna vježba ili dva puta dnevno;
• 1.9 - fizički rad i svakodnevno vježbanje.