Mliječna juha je idealna opcija za srdačan i hranjiv doručak. Ovo jelo je zahtjevno i voljeno ne samo u djece nego iu odraslima. Danas ćemo vam reći različite mogućnosti kako napraviti mliječnu juhu.
Kako kuhati vermičele mliječnu juhu?
sastojci:
- mlijeko 3,2% - 1 1;
- mali vermiceli 250 g;
- šećer je mali - 30 g;
- solna hrana - prstohvat.
priprema
Prije nego što napravite juhu, ulijte mlijeko u šalicu multivarke, dodajte vermičele i bacajte šećer i sol. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite program "Kuhana mlijeko" i zabilježite oko pola sata. Nakon signala ulijte juhu na ploče i pozovite sve za doručak.
Mliječna juha s knedlom
sastojci:
- maslac - 20 g;
- mlijeko 3,2% - 0,5 l;
- sol male - 1 prstohvat;
- šećer - na okus.
Za knedle:
- jaje je svježe - 1 komad;
- pšenično brašno - 100 g;
- sol;
- mlijeko - 50 ml.
priprema
Da biste napravili ovu mliječnu juhu, ulijte malo mlijeka u tanjur, dodajte jaje bez školjke i pobijedite. Postupno dodajte brašno, sol i pomiješajte. Onda pokrijte posuđe čistim ručnikom i ostavite tijesto pola sata. Preostalo mlijeko ulijeva se u tavu, kuhano i saharim po ukusu. Sad stavite gratet na vrh, širite tijesto na nju i utrljajte ga. Čim kuglice dođu na površinu, uklanjaju se jela iz štednjaka i pozivamo sve do stola.
Mesna juha od povrća
sastojci:
- voda - 2,5 predmeta;
- mlijeko 3,2% - 0,5 l;
- mrkva - 1 komad;
- svježi kupus - 150 g;
- oraščić za mljeveno mrlje - pinceta;
- krumpir - 2 komada;
- konzervirano ili zamrznuto grašak - 100 g;
- šećer - 1 čajna žličica;
- maslac;
- sol - okus.
priprema
Svo povrće se prerađuje, pranje i slomiti: kupus tanko rastrgan, a mrkva i krumpir su izrezati u kocke. U tavi kuhajte vodu i bacajte pripremljeno povrće. Kuhajte 15 minuta na maloj vatri, a zatim bacajte grašak i popunite mlijeko. Ponovno uzmite juhu, kuhajte začinima i stavite komad maslaca.
Kako kuhati mliječnu juhu s rižom?
sastojci:
- maslac - 50 g;
- mlijeko 3,2% - 750 ml;
- kuhana voda - 500 ml;
- bijela riža - 200 g;
- šećer, hrana soli - na okus.
priprema
Najprije isperemo rogovima, a zatim ih napunimo čistom vodom i bacamo sol na okus. Kuhajte ga 20 minuta, a zatim postupno uvesti mlijeko, stavite komad nafte i saccharum. Skuhamo juhu, kuhamo nekoliko minuta i ulijemo na ploče.