Ponekad se ujutro zapitate pitanje, što bi bilo ukusno kuhati za obitelj za doručak ili ručak? Pa ipak, tako da je profitabilno, to je, jeftino.
Na primjer, od graske možete kuhati ne samo krupica (koje definitivno ne svi sviđaju), ali i neka druga zanimljiva jela.
Na primjer, možete peći jednostavan i ukusan desert u pećnici - mannik na kefir, reći vam kako to učiniti.
Uz krupicu, potrebni su i drugi proizvodi: jaja, kefir, kao i neki arome i pomoćni aditivi.
Recepcija mannike s grožđicama na jogurtu u pećnici
sastojci:
- krupica od krupice - 2 šalice;
- kefir medij ili visok sadržaj masnoća - 1 staklo;
- Pileće jaje - 2 kom .;
- škrob - 2-4 st. žlice;
- grožđice - 4 žlice. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- voćna rakija - 1 tbsp. žlica;
- šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
- maslac.
priprema
Da bi mannik imao smisla uključiti djecu od 4 godine, posebno one koji jedu mannu kašu s nevoljkost (i ima ih dovoljno). Moguće je pokazati djetetu da se priprema ne-trivijalna poslastica umjesto da ga ne poznaje.
Napunite grožđice kipućom vodom, kada se razbije, isušujemo vodu.
Polica (ili gotova gusta krupica) ulijeva se kefirom i miješa.
Stavite šećer u prahu s jajima dok ne postanete čvrsta pjena.
Sve to kombiniramo u jednoj zdjeli, ulijemo sok od limuna, rakiju i prilagodimo gustoću mješavine škroba. Sastav početne mase također može uključivati sir i vrhnje (2-3 žlice) - tako da smo vrlo profitabilni za korištenje ostataka mliječnih proizvoda.
Priprema mannike na kefiru u pećnici
Pećnicu treba prethodno zagrijati. Napunite pripremljenu masu na 3/4 dubine masnim oblikom (ne smije biti previsoka). Pecite mannik u pećnici oko 40 minuta.
Završeni manicum nakon ekstrakcije iz kalupa dobro će se posuti ribanom gotovom čokoladom ili pospite sirupom od trešnje ili drugog slatkog kiselog voća.
Pa, u žurbi jeftinih proizvoda, dobili smo pečeni konditorski proizvod poput kolača ili kolača. Naravno, mannik je nešto teži od pečenja od pšeničnog brašna, ali je mnogo korisnije, jer što je veće mljevenje zrna, to se više digestira (sadrži više vlakana).
Gotovi lagano ohlađeni mannik podijeljeni u dijelove i posluženi sa svježim čajem, kakaom, kompotom ili karkadom.