Uz pomoć kuhinjskog asistenta, ne samo da možete kuhati kobasice, nego također pripremiti razne vrste jela na temelju njih. Većina ukusnih recepata koje smo prikupili za vas u ovom članku.
Kupus s kobasicama u multivarhu
sastojci:
- dimljene kobasice - 6 kom .;
- sjemenki koromača - 1 čajna žličica;
- luk bijelo - 230 g;
- zemljani korijander - 1 čajna žličica;
- kupus - 1 glavu;
- češljeve od češnjaka - 2 kom .;
- pileća juha - 125 ml;
- zrna gorušica - 1/4 stavke;
- Osušeni timijan - 1/4 tsp.
- grah konzervirano - 250 g.
priprema
U zdjelu multivarčera zagrijte ulje i pustite luk na nju, koristeći način "Prženje" ili "Pečenje". Nakon što je luk jasan, dodajte kobasice i pričekajte da smeđu. Sada dodajte koromač, sušenu dušinu, korijander i sjeckani češnjak. Čim češnjak ostavlja miris, sadržaj zdjele se može pomiješati s finim sjeckanim kupusom i izlije s mješavinom pileća juha i senfa. Sad prebacujemo uređaj u način rada "gašenje" i ostavimo ga 50 minuta. Na kraju kuhanja miješajte kupus s konzerviranim grahom.
Makaroni s kobasicama u multivarhu
sastojci:
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- prirodne kobasice u crijevima - 8 kom .;
- chilli powder - 1 čajna žličica;
- luk bijelo - 120 g;
- rajčica u vlastitom soku - 400 g;
- češljeve od češnjaka - 2 kom .;
- paste - 300 g.
priprema
Ulijamo ulje u zdjelu uređaja i postavimo način "Prženje" ili "Pečenje". Pržite krugove lukova na prozirnost, dodajte češnjak, kobasice i sve zajedno. Pržene kobasice u višesmjernoj mješavini s rajčicama , sezoni s čašom čilija i pirjati sve dok cijele rajčice ne postanu gusti i homogeni umak. Sad spavamo tijesto, napunimo ga sve vodom tako da pokrimo samu tijesto za 1 cm i postavimo način "Plov" na 20 minuta.
Solyanka s kobasicama u multivarhu
sastojci:
- kuhane kobasice - 300 g;
- pileća prsa (pušena) - 300 g;
- govedina na kosti - 500 g;
- tijesto od rajčice - 50 g;
- ukiseljeni krastavci - 3-4 komada;
- kapara - 3 tbsp. žlice;
- bjelkasti luk - 2 kom .;
- šačica maslina (šljaka);
- zelje, limun - za podnošenje.
priprema
Govedite vodu i kuhajte na pola sata, koristeći "Varka" ili "Juhu". Gotovo meso se ohladi i izreže u trake, a juha se isušuje.
U ispranoj zdjeli multivarka ulijte ulje i passeruem na njoj luk, iskorištavanjem univerzalnog načina "prženje" 10-15 minuta. Za ukiseljene luk, dodajte slane krastavce i kuhajte još 5 minuta. Tada dolazi krug kobasice i kobasice, treba ih se pržiti i pržiti do rustikalne korice. Na sadržaj multivarka dodajte tijesto od rajčice, kuhano meso, kapara i masline, sipajte svu juhu i kuhajte, koristeći režim "juha" pola sata. Poslužimo juhu od kobasica, kuhani u multivariju, s limunom i zelenilom.
Riža s kobasicama u multivarhu
sastojci:
- maslinovo ulje - 25 ml;
- prirodne kobasice u crijevima - 375 g;
- mješavina talijanskih bilja - 2 žličice;
- luk bijelo - 100 g;
- svježe rajčice - 250 g;
- slatki paprika - 1 komad;
- rajčica u vlastitom soku - 400 g;
- češljeve od češnjaka - 2 kom .;
- riža - 500 g;
- zelene grašak - pola stoljeća;
- svježeg bosiljka - 1/4 stoljeća;
- peršin.
priprema
U zdjelici uređaja zagrijavamo maslac i pustimo da se sitno sjeckani luk. Dodajte češnjak i sjeckani kobasice lukovima. Kada kobasice postanu zlatne, osusite ih sa suhim biljem, solju, paprom i pomiješajte s rajčicom i graškom. Nakon 5-7 minuta, ulijte ispranu rižu, ulijte vodom (proporcije 1: 2) i uključite "Plov" način automatskog vremena. Završeni jelo posuto nanišenim biljem.
Istim načelom možete kuhati heljde ili krumpir s kobasicom u multivarhu. Za kuhanje heljda, koristite "Buckwheat" ili "Kasha" 40 minuta, a za krumpir "Prigušivanje" za 50 minuta.