Preporučujemo jednostavne recepte za izradu šljive u multivarhu. Takav tretman bit će izvrstan dodatak čaju ili čaši mlijeka.
Šljiva pita na kefiru u multivarku - receptu
sastojci:
- šljiva izrezana - 380 g;
- kefir srednji sadržaj masti - 120 ml;
- granulirani šećer - 115 g;
- pšenično prosijan brašno - 260 g;
- maslac seljak kremasti - 155 g;
- izbor pilećih jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo - 20 g;
- vanilin - 1 prstohvat.
priprema
Za test, najprije trljamo žumanjke s granuliranim šećerom, uvodimo polje ovog rastopljenog seljačkog kremastog maslaca, ulijemo kefir, bacamo prstohvat vanilija, prašak za pecivo i prosijamo brašno. Sve pažljivo pomiješajte s šipkom ili mješalicom. Pomaknite zasebno bjelanjke do bujne pjene i stavite ga u tijesto, blago i nježno miješajući.
Širimo rezultirajući tijesto u uljanu multicastry. Šljiva se isprati pod tekućom vodom, podijeliti na dva dijela i izvući kamen. Širimo polovice voća na vrh tijesta i lagano ih zalijevamo. Uređaj je podešen na "pečenje" i kuhajte kolač sat vremena.
Nakon hlađenja, uklonite kolač od šljive iz zdjelice aparata pomoću roštilja za parenje i možemo ga iskušati, rezajući u dijelove i po volji, prustiiv šećer u prahu.
Pita od jabučica u multivarhu
sastojci:
- šljive bez jame - 280 g;
- jabuke - 180 g;
- jogurt ili kiselo mlijeko - 255 ml;
- granulirani šećer - 215 g;
- brašno pšenično brašno - 320 g;
- Suncokretovo ulje bez mirisa - 110 ml;
- kokošje jaje - 1 komad;
- prašak za pecivo - 10 g;
- soda - 5 g;
- sušeno cimetno cimet - 1 prstohvat;
- vanilin - 1 prstohvat;
- šećer u prahu - 25 g.
priprema
U početku smo prosijati brašno u zdjelu, dodati šećer, soda i prašak za pecivo, bacati prstohvat vanilija i cimeta i sve pomiješati s žlicom. U drugom spremniku, tuku malo jajašca, dodajte mlijeko kiselo ili jogurt, ulijte biljno ulje bez okusa i ponovno namjestite tekuće komponente tijesta. Sada ulijte suhom smjesu na njih, priprema ranije, pomiješajte sve dok se sve gomile ne otopi i nastavite s dizajnom kolača.
Uklonimo oči od kostiju i izrežemo ih na kriške. Jabuke su također lagano isjeckane, nakon uklanjanja jezgre sjemena. Ulijte malo tijesta u uljni kapacitet višestruke naprave, stavite veći dio voća i ulijte ostatak tijesta. Od vrha smo preostale kriške šljiva i jabuka, mi smo ih olakšali s malo šećera i uključili multivar u načinu "Pecite" pedeset minuta. Nakon nekog vremena ostavite da se proizvod stavi u uređaj još petnaest minuta, zatim ga izvadite u posudu, pustite da se potpuno ohladi i prije posluživanja poslužite kao prašak sa šećerom u prahu.
Pita s zametkom od šljiva u multivarhu
sastojci:
- džem od šljiva - 210 g;
- granulirani šećer - 70 g;
- brašno pšenično brašno - 320 g;
- Maslac - 110 g;
- kokošje jaje - 1 komad;
- prašak za pecivo - 10 g.
priprema
Šljiva pita u multivarhu može se pripremiti ne samo sa svježim šljivama, već i s zametkom od šljiva. Da biste to učinili, rešetkom mekog maslaca sa šećerom, a zatim dodajte jaje i sve namještati lijepo. Sada ulijte u brašno i brzo stvorite masažu. Tijesto treba biti homogeno i mekano, ali ne držite ruke. Izrađujemo ga i stavimo u torbu u zamrzivaču oko trideset minuta.
Nakon proteka vremena, dvije trećine testa stavlja se u multicast i izravnava se na dnu, oblikujući strane. Sada smo raspršili jamu odozgo i pokrijte ga s komadićima iz preostalog tijesta. Da biste to učinili, stisnite komad brašna i položite na slatku šljivu.
Ostaje samo čekati tortu u multivarhu. Da biste to učinili, postavite uređaj na način "Pecite" i pripremite poslasticu osamdeset minuta. Nemojte odmah uklanjati proizvod, ali pustite da se malo stavi u posudu na stolu i ohladi.