Mnoge žene smatraju da treba smanjiti korištenje ugljikohidrata za smanjenje tjelesne težine, no ove informacije više se bave štetnim ugljikohidratima. Ako su potpuno isključeni iz prehrane, osoba će se osjećati umorna, a osim toga, metabolizam će biti poremećen, kao i rad jetre. Postoje dvije vrste ugljikohidrata: jednostavne i složene, ali ćemo otkriti koji od njih su korisni za gubitak težine.
Složeni ugljikohidrati s gubitkom težine
Složeni ugljikohidrati uključuju: vlakno, škrob i glikogen, oni su najprikladniji za one koji su na dijeti. U dnevnoj prehrani mora nužno biti prisutno vlakno koje je nužno za snižavanje razine kolesterola u krvi i očistiti tijelo štetnih tvari. Sadrži sljedeće proizvode: povrće, voće, orasi, grah i žitarice. Škrob se može dobiti od: heljde, riže, krumpira, mahunarki i žitarica. Takvi proizvodi dugo su zasitili tijelo i opskrbljuju ga vitaminima i mikroelementima. Da biste spremili gotovo sve korisne tvari, kuhajte hranu na pravi način.
Dnevna prehrana ugljikohidrata za mršavljenje je 337 g za žene i 399 g za muškarce. Ako ne prelazite dozvoljeni broj složenih ugljikohidrata, oni se neće pretvoriti u masnoću, ali ako to nisu dovoljno, to može doprinijeti ozbiljnim zdravstvenim problemima.
Jednostavni ugljikohidrati
Glavni predstavnici jednostavnih ugljikohidrata su fruktoza i glukoza. Glukoza hrani stanice, a fruktoza zamjenjuje inzulin za dijabetičare. Drugi predstavnik jednostavnih ugljikohidrata - laktoza, koja ulazi u ljudsko tijelo, pretvara se u glukozu i galaktozu. Sadrži jednostavne ugljikohidrate u mliječnim proizvodima, slatko, tjesteninu i pečenje.
Najbolje je da jednostavni ugljikohidrati u prehrani budu što manji i složenije, a zatim ćete se riješiti dodatnih kilograma.