Trenutno, najpopularnija prehrana za psorijazu je prehrambena metoda koju je razvio američki John Pegano. Njegov sustav uključuje praćenje kiselinsko-alkalnog okruženja tijela, a cjelokupna prehrana sastoji se upravo od onih proizvoda koji su prihvatljivi s ove točke gledišta. Postoji i dijeta za psorijazu SM Fire, ali nije tako popularna i uobičajena. Međutim, načela se na mnogo načina konvergiraju.
Dijeta Pegano s psorijazom: ravnoteža kiselina-baze
Dijeta za pacijente s psorijazom uključuje uporabu proizvoda u pravom omjeru: 70% - formiranje alkalija i 30% - formiranje kiseline. Sigurno, ako ste upravo počeli proučavati ovo pitanje, ove riječi još uvijek ne govore o konkretnom. Stoga nudimo popise proizvoda koji pripadaju objema grupama.
Proizvodi i dodaci koji stvaraju alkali:
- voće svježe i pirjano (osim: ribizu, borovnice, šljive, brusnice, šljive);
- povrće (izuzetak: rabarbara, mahunarke, bundeve, prokulice);
- lecitin (treba ga dodati u hranu i piće);
- sok od limuna pomiješan s vodom;
- voćni sokovi: grožđe, ananas, kruška, papaja, marelica, grejp, mango i naranče;
- sokovi od povrća: mrkva, repa, celer, luk, špinat i sok od peršina;
- alkalna mineralna voda + 3-5 kapi glikotimolina;
- fleksibilan način života;
- pozitivnih emocija i pozitivnog pogleda na život.
Važno je zapamtiti načela prehrane u psorijazi za prehranu:
- jabuke, dinje i banane ne smiju se jesti s drugom hranom, samo kao zasebni obrok;
- agrumi i njihovi sokovi ne bi trebali biti konzumirani zajedno s cjelovitim žitaricama i mliječnim proizvodima;
- Sve Solanaceae su zabranjene: paprike, rajčice, krumpir i patlidžane!
To je osnova prehrane. Samo 30% hrane dnevno bit će hrana koja doprinosi formiranju kiseline u tijelu (kombiniraju sadržaj škroba, proteina, šećera, masti i ulja). Bez obzira kojoj dijeti imate za psorijazu, trebali biste ih koristiti vrlo malo:
- svako meso, perad, ribu, mesne proizvode;
- sve žitarice;
- sir, maslac, vrhnje;
- šećer;
- neki povrće: krumpir, grah, sušeni grašak.
U psorijazi, prehrana zahtijeva posebnu pozornost prehrani. Postoje i proizvodi koji su bolje trajno isključeni iz prehrane, ili jedu u vrlo malim količinama i vrlo rijetko:
- Kombinirajući nekoliko proizvoda iz skupine koja tvori kiselinu u jednom obroku: na primjer, škrob i slastice, nekoliko vrsta bjelančevina, masne hrane sa šećerima ili nekoliko vrsta škroba;
- šećera i svih proizvoda, uključujući: slatkiše, kekse, kolače, sve vrste deserta;
- ocat u svim vrstama;
- bilo koji proizvod koji sadrži konzervanse, okuse i boje;
- bilo koji alkohol, uključujući pivo;
- predoziranje lijekova.
Možda ćete se iznenaditi, ali kiselost u tijelu povećava neaktivnost, negativne emocije i nepravilan pokret crijeva. Iza svega toga vrijedi promatrati.
Dijeta u psorijazi: osnovna načela iz Pegana
Psorijaza skalp dijete zahtijeva isto kao i bilo koja druga vrsta psorijaze.
- Zabranjeno je jesti žitarice s voćem: kruh s jabukom ili žitaricama s voćem;
- Nemoguće je kombinirati citrusa s sirom i drugim mliječnim proizvodima;
- Mlijeko i vrhnja ne smiju se miješati s kavom ili čajem;
- Strogo je zabranjeno prejedanje - čak i samo dopušteni proizvodi.
U ostalom, možete sami izgraditi svoju prehranu unutar sustava. Ovaj pristup će osigurati najbrži oporavak od neugodne bolesti!