Od kobasica možete kuhati brzi doručak ili večeru. Mogu se poslužiti sa bilo kojom posudom, a također možete kuhati tavu s kobasicama. Recepti za ovo jelo čekaju vas dolje.
Pečeni krumpir s kobasicama
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- jaja - 2 komada;
- kobasice - 4 komada;
- sir - 100 g;
- biljno ulje;
- sol, crni mljeveni papar.
priprema
Čistimo krumpir i praktično kuhamo dok ne bude spremna, slani po okusu. Onda ga ohladi i ugrijemo. U međuvremenu smo tukli jaja i blago ih pomiješamo s krumpirom. Solim, papar i pomiješaj masu. Obrazac se namazuje uljem i širi masu krumpira, odozdo postavljamo kobasice izrezane u kocke ili šalice. Zaspavamo s ribanim sirom. U prethodno zagrijanoj pećnici, pripremite tavu krumpira s kobasicama 20 minuta.
Pečene tikvice s kobasicama
sastojci:
- tikvice - 300 g;
- mrkva - 300 g;
- boja kupusa - 300 g;
- brokula - 300 g;
- kobasice - 300 g;
- jaja - 5 kom .;
- sir - 200 g;
- sol, crni mljeveni papar, kopar - okus.
priprema
Čistimo tikvice i mrkve, izrežemo ih u velike količine, umočimo ih u slanu kipuću vodu zajedno s cvjetovima brokule i cvjetača oko 3 minute, nakon toga ispustimo vodu i ostavimo povrće da se ohladi. Sir s tri na grater, mljeveno zelje. Razbijemo jaja, pospite ih s paprom, soli i dobro tuku. Kobasice su izrezane u krugove. Obrazac se namazuje maslacem, pospite krušnim mrvicama i raspršite smjesu povrća, stavljamo kobasice na vrh i napunimo ih jajašcima. Šaljemo je u pećnicu, zagrijavamo na 210 ° C 15 minuta. Zatim izvadimo, pospite s ribanim sirom, koparom i kuhamo još oko 10 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
Lončar u multivarhu
sastojci:
- oguljeni krumpir - 850 g;
- prerađeni slicci od sira - 8 kom .;
- kobasice - 8 komada;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- sol, začin za krumpir - okus;
- maslac za podmazivanje.
priprema
Svaka kobasica zamotana je u komadić sira. Obrano krumpir tri na ribani mrkvu na korejskom. Dodajte brašno, jaja, sol i začin na okus. Sve temeljito miješamo. Proširili smo zdjelu višestrukog ulja i rasporedili pola krumpira. Onda smo položili kobasice i prekrili ih preostalim krumpirom. U načinu "pečenje" pripremamo 65 minuta. Onda uzmemo lonac s košarom za parenje. Okrenimo bližu stranu prema dolje iu istom načinu kuhamo još 20 minuta. I poslije toga, dobijemo i poslužimo je za stolom. Ako želite, kiselo vrhnje možete poslužiti u tavi s kobasicama i sirom.
Talijanska tjestenina s kobasicama
sastojci:
- tjestenina - 450 g;
- luk - 1 komad;
- mlijeko - 450 ml;
- brašno - 30 g;
- sir gouda - 230 g;
- kobasice - 500 g;
- maslac - 40 g;
- Pecorino sir - 70 g;
- peršin - 1 hrpa;
- sol, papar - okus;
- mljeveno mrvice - 3 tbsp. žlica.
priprema
Odmah zagrijte pećnicu na 220 ° C. Obrazac za prženje maslaca ili biljnog ulja. Kuhajte tjesteninu. Luk je oguljen i izrezan na prstenove. U tavi stavite maslac i pržite ga