Snacks i salate su najvažniji dio svake gozbe. Olivier i riba pod krznom kaput, naravno, neupitni hitovi, ali ne bi trebali biti ograničeni. Nudimo vam nekoliko recepata za lagane i ukusne zalogaje na svečanom stolu.
Recept za predjelo lavash na svečanom stolu
sastojci:
- šunka - 200 g;
- tanak lavash - 1 komad;
- prerađeni sir - 100 g;
- ukiseljeni krastavci - 200 g;
- začini;
priprema
Krastavci su oprali i grubo sjeckani. Kušajte i pržite komade i stavite pripremljene sastojke u zdjelu procesora hrane. Skuhajte ga uz pomoć noževa i dodajte je po ukusu. Prelijte sirup od rastopljenog lavaha, a zatim postavite jednoliki sloj punjenja i čvrsto preklopite sve role. Sjeckali smo jednostavni zalogaj posluživanjem kriški i poslužimo ga na svečanom stolu!
Recept za snack na blagdanskom stolu
sastojci:
- filet haringe - 200 g;
- prerađeni sir - 200 g;
- mrkva - 1 komad;
- Maslac - 50 g.
priprema
Smrznuti sir stavili smo 20 minuta u zamrzivač, a zatim otpustili iz ambalaže i izrezali u kocke. Mrkva mrvica, čista i rešetka. Filet sova svile su vrlo sitno. Sada pomiješajte sladoled, sir, mrkvu i meki maslac. Mi uklanjamo snack u hladnjaku, a zatim poslužimo, razmazani na komadiće kruha.
Recepti vrućih predjela na svečanom stolu
sastojci:
- nezaslađeno pecivo - 4 komada;
- svježe gljive - 400 g;
- žarulja - 1 komad;
- krema 30% - 200 ml;
- začini;
- sir - 100 g;
- maslac;
- svježe zelje - za ukras;
- biljno ulje.
priprema
Luk je očišćen, fino usitnjen i usitnjen na biljnom ulju. Gljive su oprane, prerađene, presijecane i bačene u posudu za prženje. Zatim unosimo vrhnje i govežemo sve na polaganom vatri 5-10 minuta, podsalivaya na okus. Na buncima smo odrezali vrh, pažljivo izvadimo mrvicu i pokrijemo ga s rastopljenim maslacem vani. Napunite praznine pripremljenim punjenjem, pospite ribanim sirom i pečite julien u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva. Prostrano vrelo jelo ukrašeno je voljom s nasjeckanim zelenim bojama i služi julienne na svečanom stolu.
Recepti zalogaja na čipovima na svečanom stolu
sastojci:
- čips - 100 g;
- sir - 100 g;
- Rakove rakove - 100 g;
- kukuruzno konzervirano - 100 g;
- zelene koprene - 2 grane;
- majoneza - 2 tbsp. žlica.
priprema
Za pripremu izvornog blagdanskog snacka, sir se trlja na malu grilu, a štapići od rakova i zeleno bilje sitno su odrezani nožem. Uz kukuruz, pripojite pažljivo tekućinu i kombinirajte sve pripremljene sastojke u zdjelu. Dodajte majoneze, dobro promiješajte, ohladite ih i stavite sira na sir.
Recept za zalogaje iz ribe na svečanom stolu
sastojci:
- losos - 200 g;
- svježe zelje - okus;
- masline - za ukras;
- sir - 300 g.
priprema
Sir se namazati na velikom rešetku i uliti u tavu. Zeleni su oprali, tresti i poslali